Quarta-feira, na Secundária da Feira

Alunos de Cozinha e Pastelaria aprendem ‘segredos’ da Fogaça

FEIRA Pela primeira vez em 12 edições, a Mostra de Fabrico de Fogaça da Feira vai sair do salão nobre do Castelo para uma demonstração técnica e prática na cozinha da Escola Básica e Secundária de Santa Maria da Feira. Na quarta-feira, produtores locais do tradicional pão doce vão revelar aos alunos finalistas do Curso Profissional Técnico de Cozinha e Pastelaria os ‘segredos’ de fabrico da genuína Fogaça da Feira.

Faça a sua assinatura e leia os artigos na integra